Los Platos Estrella de Nuestro Restaurante II
07/04/2017
In
Boletines, Noticias, Restaurante
Alcachofas en su Salsa con Jamón Ibérico. La alcachofa o “alcaucil” es una planta que pertenece al género “Cynara”. Procede de Egipto y está distribuida por todo el Mediterráneo. Al parecer, ya era conocida por griegos y romanos, que le otorgaban poderes afrodisíacos. Su nombre, según la...